武蔵小山、パルム商店街内に新たなお店がオープンしました。行ってみた感想も交えて紹介します。

うなぎ亭　智とは

「うなぎ亭　智（とも）」というお店です。

うなぎの専門店

うなぎ料理の専門店です。メニューは「うな重」と「ひつまぶし」のみとなっています。

店頭のチラシによれば三河のうなぎ問屋から仕入れた鰻を使用しているとのことです。

場所は？

東京都品川区小山3-26-3　ハイツ武蔵小山1階2号　Googlemap

焼肉ライクや大戸屋（2023年8月末に閉店済み）などが入るビルの1階です。以前「ばりかたya」というラーメン店が入っていた区画にオープンします。

近隣では2023年4月にカニ料理専門店「スチームクラブラボ」がオープンするなど、特定の魚介に特化した飲食店の増加が見られるという印象です。うなぎと言えば斜め向かいの「浜田屋」でもうな重などのうなぎ料理を提供しています。

浜田屋のテイクアウトのうなぎ

オープン時期

2023年9月10日にオープン済みです。ランチ営業も行っています。

行ってみた感想

うな重

うな重（並：オープン特別価格1650円）を注文しました。

鰻は専門店を名乗るのにふさわしいクオリティです。臭みや大きな骨は無く、うな重としては価格相応（この価格であれば）なクオリティだと思いました。皮がパリっと焼かれているのが印象的でした。

ご飯も「並」で注文したところ、少食な私でもボリュームがやや少ないと感じました。ご飯大盛りも可能です。卓上には梅干しと漬物も置かれていました。

店内のようす

カウンター席のみ。過去にラーメン屋さん（ばりかた屋）だった頃と店内のデザインこそ全面リニューアルされているものの、カウンター席のつくりや配置は同じでした。満席になるとやや座席が狭く感じると思います。椅子はしっかりとした座り心地のものが置かれています。