パン&ビストロ「マチエール」が武蔵小山にオープンへ | むさこやま

パンとビストロのお店「マチエール」が武蔵小山にオープンしました。

マチエールとは

都立大学駅前にあるビストロ「マチエール」の支店です。都立大学の店舗は2020年春にオープンしたようです。

2022年10月22日にオープンしました。

営業時間は7～19時 Barは11月下旬オープンとされています。火曜定休。

目黒本町3-5-6 Googlemap 武蔵小山駅から見て小山台高校の裏手にあたります。

9月末まで食パン専門店「レブレッソ」が営業していた場所です。

ズッキーニとセミドライトマトのタルティーヌ（360円）と、「くりいむ」(260円）、ホットコーヒー(550円）

タルティーヌはズッキーニの下にクリームチーズが隠れていました。生地は意外と硬くないので、硬くないパン屋さんが多い武蔵小山に合っていると思いました。おいしいパンです。

「くりいむ」は卵黄感強めのクリームがたっぷりと入っていました。生地は全体的にしっとりな感じです。

コーヒーはスタバのコーヒーをマイルドにしたようなお味でした。

玉ねぎスープ200円　クリーミーでやや粘度があるスープなので、パンに付けて食べても良いと思います。とてもおいしいスープでした。

サラダ200円　様々な具材が入っており、とても凝っているなあと思いました。

自家製ヨーグルト200円　酸味が少なく食べやすいヨーグルトです。甘さはありません。

パンは持ち帰りが可能です。

店内でイートインする場合は、まずパンやサイドメニューを選んで会計をしてから番号札を持って着席して待っているとお店の方が注文品を席まで持ってきてくださいます。

クレジットカード利用可。