武蔵小山エリアにペッパーランチがオープンしました。
ペッパーランチ武蔵小山店の概要
ペッパーランチとは
株式会社ホットパレットが運営するステーキチェーンです。元々は一瀬邦夫氏が創業したペッパーフードサービスのブランドでしたが2020年に売却されています。「いきなり！ステーキ」とは以前は同じ会社のブランドでしたが、現在は別々の会社となっています。
武蔵小山店でもテイクアウトが可能です。
武蔵小山店のオープン時期は？
2023年7月27日（木）にオープンしました。
武蔵小山店の場所・アクセス
品川区荏原3丁目 Googlemap
パルム商店街の中ほど、丸清や自然食品F&Fの向かいです。以前は「ダイソー楽し屋」があった場所で、ダイソーが閉店後に新築のビルに建て替えられています。同じビルの2階にはコナミ系のピラティススタジオがオープンしています。
利用してみた感想
利用方法
フードコートのペッパーランチしか利用したことが無いので、少し混乱しました。
着席後、各席に掲示されているQRコードを自分のスマホで読み込み、モバイルオーダーをします。配膳は店員が行うので注文が完了すれば待っていればOKです。
食後は料理と一緒に運ばれてくる伝票を、店舗入口に設置された精算機に読み込ませて会計を行います。精算機はクレジットカードや各種電子マネーが利用可能。
スマホを持っていない、利用できない人は口頭での注文も可能です（各席に呼び出しボタンも設置） 口頭で注文している姿もあったので、スマホを使えない人でも大丈夫です。
水などはセルフサービスとなっており、同じくセルフサービスのドリンクバーも提供されています（別料金）
テイクアウトの場合は店内で店員に口頭で注文後、精算機で支払いをして待ちます。
混雑状況
オープンから1週間以上が経った平日13時過ぎに利用しましたが、1組程度の待ちが生じる場合があり賑わっていました。複数人だと待ちが発生しやすいようで、１人だとすぐに入れる状況でした。待ちが発生している場合は店頭に設置されたウェイティングリストに名前を書いて待ちます。ウェイティングリストに待ちが無ければ、とりあえず店内に入っていけばよいと思います。
料理の提供時間は注文完了から5分でした。テイクアウト客には「15分掛かる」と説明がされていました。
